औरैया :- होली पर रेडीमेड पकवानों से बाजार हुआ गुलजार।

औरैया // होली का त्योहार आने पर घरों में कई दिनों पहले से ही पकवान बनाने का सिलसिला चालू हो जाता है महिलाएं तरह तरह के कचरी पापड़ बनाती नजर आती है। जिनमें शक्कर, नमक व कई तरह की चटनियों से होली पर मिष्ठानों को तरह तरह के रंग देकर स्वाद में चार चांद लगाने का प्रयास किया जाता है लेकिन अब घरों से इन पकवानों की खुशबू कम ही आ रही है अब बाजारों में सब कुछ रेडीमेड मिल जाने के कारण लोग घरों में मिष्ठान बनाने की जहमत कम ही उठा रहे है जिसका असर बाजारों में देखने को मिल रहा है लोग बाजारों में मिलने वाले रेडीमेड मिष्ठान को अधिक पसंद कर रहे है हालांकि डिमांड को देखते हुए इस बार दुकानों पर एक से बढ़कर एक मिष्ठान की वैरायटी उपलब्ध है।

ब्यूरो रिपोर्ट - जे एस यादव