सब्जियों की कीमतों में उछाल, एक सप्ताह बाद होंगी सस्ती

बाराबंकी : वैवाहिक समारोहों का सीजन शुरू होने से सब्जियों की कीमतों में उछाल आया है। इससे आलू, टमाटर, प्याज से लेकर धनिया, नींबू तक की कीमतों में दस लेकर अस्सी रुपये तक बढ़ोतरी हुई है। थोक और फुटकर में सब्जी के भाव में दोगुने का अंतर है। इसकी वजह गैर प्रांत और प्रदेश के अन्य जनपदों से आने वाली सब्जियों की आवक में कमी बताई जा रही है। थोक व्यापारियों के मुताबिक अगले एक सप्ताह में सब्जियों की कीमत में दस से पंद्रह फीसद की कमी आएगी। गुरुवार को जागरण ने सब्जियों की कीमतों की स्थिति जानने की कोशिश की।

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सहालग की वजह से बढ़ी दरें

विशुनपुर : सब्जी विक्रेता शुभकरन बताते हैं कि सहालग शुरू होने की वजह से बढ़े हैं। बताया, गोभी और बंद गोभी जैसी मौसमी सब्जियों में दस रुपये तक की बढ़ोतरी हुई है। मंगल ने बताया कि सहालग से पहले सब्जियों पर ठीक-ठाक मुनाफा मिलता था। जब से सब्जियों के दाम बढ़े हैं तब से मुनाफा घट गया है। नसरुद्दीन बताते है कि इस बार आलू के बढ़ते दामों के कारण ही सारी सब्जियों के दामों पर असर पड़ा है। आलू के दामों को नियंत्रित नही किया गया तो आने वाले समय में बाकी सब्जियां और भी महंगी हो जाएंगी।

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आवक बढ़ने के साथ घटेंगी कीमत

सब्जी के थोक विक्रेता ताज बाबा राइन बताते हैं कि इस बार समारोहों में कोविड के ²ष्टिगत सीमित संख्या में लोगों को आमंत्रित करने के निर्देश दिए गए हैं। इससे सब्जियों की डिमांड घटी है। दरों में बढ़ोतरी की वजह सब्जियों की गैर प्रांत और जिलों से आवक में कमी है। अभी पंजाब का आलू नहीं आ पा रहा है। अगले सप्ताह एटा, इटावा, नबीगंज, संडीला, कन्नौज, फर्रुखाबाद, सिरसा से आलू, जालौन, कन्नौज, बांगरमऊ से मटर आने लगेगा। इससे कीमतों में कमी आएगी।

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बढ़ी कीमतों ने बिगाड़ा बजट

फतेहपुर की आशा मिश्रा ने बताया कि सब्जियों और फलों की कीमतों में खास अंतर नहीं रह गया है। इनकी कीमतों पर अंकुश लगाना चाहिए। विजयनगर की सुप्रिया बताती हैं कि आलू, टमाटर और प्याज की कीमतें आसमान पर हैं। यह रसोई का अहम हिस्सा हैं। जबकि, कोरोना के ²ष्टिगत भी हरी सब्जियों के प्रयोग के लिए जागरूक किया जा रहा है। इससे बजट ही बिगड़ गया है।

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फैक्ट फाइल

सब्जी पुराने दाम वर्तमान दर थोक भाव

आलू 40 50 40

टमाटर 60 40 30

मटर 100 70 55-60

प्याज 80 60 45-50

गोभी 10 20 पांच-आठ

बंद गोभी 20 30 10-12

लहसुन 120 200 80

शिमला 100 60 20-25

हरी मिर्च 80 50 25

कद्दू 50 20 22

चुकंदर 60 20 20

गाजर 80 30 25

नींबू 70 40 30-35

धनिया 60 40 12

अदरक 80 100 30

(नोट : सब्जियों की कीमतें दरें रुपये /प्रति किलो में हैं। गोभी और बंद गोभी की कीमत रुपये/प्रति पीस में हैं। दरें थोक और फुटकर विक्रेताओं से मिले इनपुट के आधार पर दिया गया है।)