*व्रत में प्रयोग होने वाले खाद्य पदार्थों का लिया नमूना*
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद पांडे ने बताया कि नवरात्रि पर्व के दौरान व्रत में प्रयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थो की शुद्धता सुनिश्चित करने हेतु ऐसे खाद्य पदार्थों का नमूना लिया गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी की अगुवाई में खाद्य पदार्थ निरीक्षण टीम द्वारा नहरबालागंज पर महेंद्र कुमार से दूध का नमूना, अश्वनी कुमार शुक्ल टेढ़ी बाजार की दुकान से मूंगफली का दाना एवं लखन, गुड मंडी , गोविंद बाग से चीनी का नमूना संग्रह कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा खाद्य कारोबारियों को प्रतिष्ठानों पर पंजीकरण लाइसेंस प्रदर्शित करने, विक्रय व क्रय किए गए खाद्य पदार्थों के बिल कैश ,मेमो रखने एवं विशुद्ध कथा पूर्ण लेवल वाले खाद्य पदार्थों का विक्रय किए जाने का निर्देश दिया गया। इन निर्देशों का अनुपालन ना किए जाने पर नियमानुसार विधिक कार्यवाही की जाएगी।
अभियान में खाद्य निरीक्षण टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमला रावत , लालमणि यादव एवं सत्यवीर सिंह शामिल रहे।
उमेश चन्द्र तिवारी
बलरामपुर
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